七月，有小暑和大暑兩個(gè)節(jié)氣，此時(shí)正值一年中最炎熱的時(shí)期。入伏后，大自然陽氣極其旺盛，全國陸續(xù)進(jìn)入潮濕又悶熱的狀態(tài)，人體容易出現(xiàn)不適。

小暑后，即將入伏，可以從顧護(hù)陽氣、養(yǎng)心防病、均衡飲食等方面，通過中醫(yī)方法，進(jìn)行身體調(diào)養(yǎng)。

中醫(yī)理論認(rèn)為，人體內(nèi)的陽氣就像天上的太陽，是生命的根本，是保證健康長壽、抵御病邪侵襲的關(guān)鍵。

人體內(nèi)的陽氣隨著季節(jié)的改變而不斷變化。其中，夏季是陽氣比較旺盛、亢奮的時(shí)候，此時(shí)如果汗出過多，容易導(dǎo)致陽氣隨著汗液的流出而丟失。

中醫(yī)將一年分為五季，分別為春、夏、長夏、秋、冬。

長夏時(shí)經(jīng)小暑、大暑兩個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽灼燒大地，地濕上升，大自然出現(xiàn)暑熱和潮濕交替的情況。

長夏養(yǎng)生，重在健脾、祛濕、防暑，同時(shí)還要注意保護(hù)人體陽氣，避免過度貪涼。即《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所指出的“春夏養(yǎng)陽”。所以，即使是在炎熱的夏季，仍然要注意保護(hù)體內(nèi)的陽氣。

明代醫(yī)家張景岳說：“夏應(yīng)心而養(yǎng)長，長夏應(yīng)脾而變化?！逼⒌奶攸c(diǎn)是喜干燥，怕濕濁。當(dāng)濕邪之氣侵犯人體后，會(huì)影響脾胃消化功能，人容易出現(xiàn)疲倦、乏力、肌肉酸痛等癥狀。因此，長夏養(yǎng)生重在健脾化濕、養(yǎng)護(hù)脾陽，避免過度貪涼，包括猛吹空調(diào)，過量吃冷飲等。

暑多夾濕，人體若受暑濕之邪影響可表現(xiàn)出高熱、煩渴、面赤、脈洪大等陽熱之象，或困于暑濕，出現(xiàn)肢體困重倦怠、胸悶嘔吐、便溏等癥。所以小暑后要謹(jǐn)防濕邪。

小暑后，伏天也隨之而來，氣溫持續(xù)升高。此時(shí)“暑邪”當(dāng)?shù)?，易耗氣傷津，擾亂心神。

最好不要在10~16點(diǎn)長時(shí)間待在戶外，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽光最強(qiáng)烈，發(fā)生中暑的可能性要比平時(shí)大。出遠(yuǎn)門要備防暑降溫藥品，如十滴水、人丹、風(fēng)油精等。

小暑之后，氣溫逐漸升高，人在高溫之下容易貪涼，注意此時(shí)不宜吃大量生冷食物，喝太多冷飲。

小暑后幾日，便進(jìn)入了三伏天中的“初伏”，這段時(shí)間天氣酷熱，人體出汗較多，容易耗氣傷陰，所以人們?cè)谶@時(shí)常常是“無病三分虛”。

入伏后，飲食要遵守“三多三少”的原則。

“三多”為多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，多補(bǔ)充纖維素，多補(bǔ)充維生素，適當(dāng)食用如蛋、魚類、奶制品、新鮮蔬菜水果等。除此之外，還應(yīng)注意多補(bǔ)水，常吃益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)，如山藥、大棗、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){等。

“三少”是指少脂肪、少糖、少鹽的食物。

薏苡仁綠豆粥

【用料】綠豆30克、百合30克、薏苡仁30克、粳米50克、冰糖適量

【做法】將以上各用料洗凈后放入鍋中，加水煮成粥，加冰糖調(diào)味，放溫后服用。

【功效】可清熱利濕、健脾和胃。