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    楊院長一行到醫(yī)院漢族食堂調研

    發(fā)布時間: 2021-02-07

    作者:院辦 趙龍彬

    瀏覽量:818

    來源:昭通市中醫(yī)醫(yī)院

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      2月7日上午,院長楊禮聰帶領副院長合雄及相關行政職能科室負責人到漢族食堂調研各項工作開展情況。 

      調研中,楊院長實地查看了漢族食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品質量、消防設施、裝修改造及工作人員個人健康衛(wèi)生等情況,與食堂負責人進行了深入交流,楊院長強調,一是食堂要嚴格按照常態(tài)化疫情防控要求做好相關工作,建立完善個人健康臺賬,引導就餐人員安全有序就餐;二是要嚴格按照食品衛(wèi)生相關要求提供餐飲服務,達到“周邊環(huán)境整潔、就餐場所干凈、后廚合規(guī)達標、倉儲整齊安全、餐飲用具潔凈、從業(yè)人員健康、配送過程規(guī)范”的標準;三是要不斷提高菜品質量、豐富菜品種類,為醫(yī)務人員和就餐人員提供營養(yǎng)豐富的餐食;四是積極聽取職工及患者對食堂的反饋意見,提升餐飲服務水平,滿足就餐需求;五是要加強安全生產管理,尤其是消防安全和食品安全,防范于未然。(供稿/院辦 趙龍彬)


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